Ingrédients :
- 40 biscuits à la cuillère
- 4 pots de Gervita
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 barquette de fraises
- Sucre
- Grand-Marnier (ou Kirsh)
Préparation
1- Faites tremper les premiers biscuits dans de l'eau, le sucre et le Grand- Marnier mélangés et tapissez-en le fond et les bords d'un moule à charlotte standard.
2- Mélangez la crème et les Gervita. Sucrez peu.
3- Recouvrez le fond de biscuit avec un tiers de la préparation, puis 1/3 des fraises. Recouvrez de biscuits mouillés, et recommencez à alterner crème, fraises et biscuits et terminez par une couche de biscuits.
4- Laissez reposer une heure, et dégustez !